Allergies : tous les sites
Les chaudrons, casseroles et autres ustensiles de cuisine sont fabriqués avec toutes sortes de matériaux. Ces matériaux peuvent s'introduire dans les aliments quand nous les utilisons pour faire la cuisine. La plupart du temps, ils sont inoffensifs. Toutefois, il convient d'être prudent avec certains matériaux. Pendant la cuisson, l'aluminium se...
http://www.hc-sc.gc.ca/iyh-vsv/prod/cook-cuisin...
Site ajouté le 14 décembre 2007, 6 visites
La fréquence des allergies alimentaires et leurs conséquences sur la santé ont amené les pouvoirs publics à instaurer des mesures d'information du consommateur qui se traduisent par un étiquetage approprié des produits contenant des allergènes alimentaires. Ces nouvelles mesures concernant l'étiquetages des allergènes alimentaires sont...
http://www.minefi.gouv.fr/directions_services/d...
Site ajouté le 26 septembre 2007, 8 visites
L'Association Française des Polyallergiques est une association (loi de 1901) créée par des parents d'enfants polyallergiques. Cette association informe les familles d'enfants allergiques à plusieurs produits (par exemple sur la réglementation et les pratiques de l'étiquetage), s'exprime lors de colloques sur les allergies des enfants, édite une...
http://www.polyallergiques.asso.fr/
Site ajouté le 28 janvier 2008, 8 visites