Carpaccio de thon à la menthe, fricassée de fèves au jambon de Parme, mesclun de salades aux Saint-Jacques, mousse de légumes variés, petits roulés de légumes, salade aux courgettes et radis, salade aux deux saveurs, salade d'agrumes aux crevettes, salade de coeurs de palmiers et soja... Blanc de cabillaud vapeur au citron confit, blancs de poulet en papillote, cuisse de poulet à la basquaise, émincé de saumon sur lit de poireaux, escalopes de dinde braisées, filets de dinde à l'orange et au citron vert... Coupe d'ananas, fromage blanc aux kiwis et au miel, fruits rouges en papillote, oranges en fleur, pamplemousse grillé au four, salade de pastèque surprise...
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Site ajouté le 3 janvier 2007, 72 visites