Canneberge, cranberry
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Canneberge, cranberry : sites
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La canneberge (ou cranberry) est une baie d'Amérique du Nord et d'Europe qui fait partie de la même famille que le bleuet, la myrtille, l'arbouse et la bruyère. Au Canada, ce fruit est aussi appelé atoca. La canneberge est cultivée intensivement aux États-Unis (dans le Massachusetts en particulier). Au Canada, sa culture à des fins commerciales...
Mis à jour le 17 août 2011.
108 visites
Adresse : http://www.servicevie.com/aliments-et-supplemen...
Mis à jour le 17 août 2011.
Adresse : http://www.servicevie.com/aliments-et-supplemen...
Près de 70 recettes du Québec utilisant des canneberges (cranberries) : baluchon au brie et canneberges, biscuits au chocolat blanc et canneberges, biscuits bananes-canneberge sans sucre, canneberges en gelée pour Noël, gâteau au chocolat avec coulis de canneberges, gelée d'atocas (canneberges), muffins aux fruits avec canneberges et raisins...
Mis à jour le 11 juin 2011.
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Adresse : http://www.recettes.qc.ca/recherche/index.php?r...
Mis à jour le 11 juin 2011.
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