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Gelée royale et miel

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Gelée royale et miel : sites

Voici tous les sites de cette rubrique... Vous pouvez chercher avec Google ou parmi les milliers de mots-clés enregistrés dans l'@nnuaire si vous n'avez pas trouvé votre bonheur.. Merci.

Qualité de la gelée royale

Une enquête a été réalisée par la DGCCRF pour vérifier les caractéristiques physico-chimiques des gelées royales françaises et importées, vendues seules ou en mélange avec d'autres denrées (par exemple du miel) et l'étiquetage de ces produits. Les contrôles ont été effectués pour l'essentiel au stade de l'importation et de la distribution. Les...
Ajouté le 17 juillet 2008

48 visites
Adresse : http://www.minefi.gouv.fr/fonds_documentaire/dg...

Produits de la ruche

Vous cherchez à acheter des produits de la ruche ? Gelée royale, propolis, pollen, cire, venin d'abeille, hydromel... Producteurs de miel, apiculteurs, fermes apicoles, gastronomes proposant des produits et des recettes à base de miel. Que vous cherchiez de la cire gaufrée ou des variétés de miel rares, vous trouverez de bonnes adresses dans cet...
Ajouté le 17 juillet 2008

44 visites
Adresse : http://www.beehoo.com/f_cat.php?cat=Produits%20...

La réglementation du miel

La réglementation fixe les dénominations légales de vente des différentes variétés de miel (miel d'acacia, miel de sapin, miel de thym, miel de lavande...) et précise les modalités générales et particulières d'étiquetage et de présentation, ainsi que les caractéristiques de composition des produits. La dénomination de vente est obligatoire :...
Ajouté le 17 juillet 2008

177 visites
Adresse : http://abeille34.over-blog.com/pages/DGCCRF_Reg...

La propolis

La propolis est un matériau recueilli par les abeilles à partir de certains végétaux. Cette résine végétale est utilisée par les abeilles comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche. Elle est récoltée pour ses propriétés thérapeutiques. À l'état brut, la propolis peut se mâcher directement après prélèvement, mais généralement, on la...
Ajouté le 17 juillet 2008

27 visites
Adresse : http://fr.wikipedia.org/wiki/Propolis

La gelée royale produite par la sécrétion du système glandulaire céphalique des abeilles ouvrières durant quels jours de leur existence. La gelée royale est composée de 4,5 % de lipides, de 14,5 % de glucides (glucose et fructose en majorité, un peu de saccharose, de maltose, d?erlose, de mélibiose et de tréhalose), 13 % de protides et d'eau (66 %). La gelée royale est riche en vitamine B5 (acide pantothénique) et contient de nombreux oligo-éléments. La gelée royale est connue pour ses effets revitalisants sur l'organisme. La DGCCRF a déjà effectué des contrôles de qualité sur des échantillons de gelée royale pour vérifier la qualité des produits qui sont souvent vendus très cher (et souvent de qualité bio). Un autre produit de l'apiculture, la propolis (résine végétale servant de mortier pour le colmatage et l?étanchéité de la ruche) est recherché pour ses propriétés anti-infectieuses. Le composants de la propolis sont recueillis par les abeilles sur certains conifères (sapins, pins et épicéas) et des bourgeons de divers arbres. La propolis est composée de plus de 300 produits, dont une majorité de résines et de baumes.