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La Patiss'

Site consacré à la pâtisserie. Préparations de base : biscuits (roulés, sablés...), coulis, crèmes (anglaise, au beurre, au chocolat, aux amandes, aux oeufs vanille, mousseline...), génoises, meringues, pâtes (à beignets, à brioche, brisée, feuilletée, sablée, sucrée...), sauces, sirop de sucre. Confiseries, entremets, gâteaux (beignets, bûches, chouquettes, cookies, éclairs, galettes, madeleines, muffins, Paris-Brest, tropézien...), petits fours, tartes (amandine, aux cerises, aux fraises, aux pommes...), viennoiseries (brioches, chaussons aux pommes, galettes, pains au chocolat...). Adresse : http://www.lapatiss.com/

Rubrique : Société, personnes > Gastronomie > Pâtisserie

Mots-clés : recette brioche recette biscuit pâtisserie gâteau recette beignet

Le site La Patiss' a été mis à jour le 2 août 2011.

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