annuaire, rechercher sur internet, sites gratuits

Régalez-vous avec les champignons

Les champignons, un vrai délice d'automne. A condition de savoir les reconnaître et les cuisiner. Comment profiter au mieux de leurs parfums ? Comment s'équiper pour la cueillette ? La réponse dans ce dossier de l'Internaute. 20 recettes autour des champignons. Cèpe, girolle, morille, pleurote, pied de mouton, trompette de la mort : 6 champignons à la loupe. Partez à la cueillette avec un bon équipement et un guide sous le bras (conseils d'une mycologue). Connaître et reconnaître les champignons comestibles. Comment réussir la cueillette des champignons, et comment préparer et savourer les champignons avec de délicieuses recettes. Forum spécial champignons... Adresse : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magaz... Régalez-vous avec les champignons a reçu 31 visites depuis le 24 octobre 2006 Mots-clés : champignons comestibles forêt nature recettes de champignons Rubrique : Loisirs et Hobbies > Nature > Champignons comestibles

Signaler à un ami

Site inaccessible ? Je préviens le webmaster...

Champignons comestibles : autres sites

Les champignons de nos forêts

Tous ce que vous voulez savoir sur les champignons, les reconnaître, les bons, les mauvais, les toxiques, les mortels, les trouver, les ramasser, les cuisiner. Des centaines de photos d'amanites,...

http://www.tachenon.com

Les champignons

Classification des champignons les plus courants (morilles, cèpes, amanites, tremelle, coprin, lycoperdon, lépiote...). Conseils pour reconnaître les champignons comestibles et les champignons...

http://www.puget-passion.fr/Champignon/leschamp...

Plus de 400 recettes avec des champignons

Des centaines de recettes de cuisine à base de champignons comestibles. Champignons à la crème, champignons farcis, sauces aux champignons, crêpes aux champignons, croûtes aux champignons, friands...

http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=c...

Les champignons

Tout sur les champignons les plus répandus : description, apparence, toxicité, comestibilité. Les champignons en cuisine, identification et classification des champignons. La cueillette des...

http://mark.gattone.free.fr

Société Mycologique de Strasbourg

Initiation à la mycologie. Généralités sur les champignons, mode de vie des champignons, écologie, principaux genres de champignons. Détermination des champignons, classification simplifiée des...

http://mycostra.free.fr/

Champignons : ne faites pas d'erreur !

Cèpes, bolets, girolles... Les champignons sont énormément appréciés pour leurs qualités gustatives. Pourtant, certains sont susceptibles d'entraîner des troubles digestifs voire des intoxications....

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/securit...

Top des sites