Société Mycologique de Strasbourg
Initiation à la mycologie. Généralités sur les champignons, mode de vie des champignons, écologie, principaux genres de champignons. Détermination des champignons, classification simplifiée des principaux genres de champignons, principales confusions à éviter, recommandations pour la cueillette, bibliographie sur les champignons... Photos d'agarics, d'amanites, de bolets, de chanterelles, de lactaires, de pleurotes, de russules avec une fiche descriptive donnant leur nom en latin.
Adresse : http://mycostra.free.fr/
Société Mycologique de Strasbourg a reçu 23 visites depuis le 24 octobre 2006
Mots-clés : mycologie champignons comestibles forêt photos de champignons nature
Rubrique : Loisirs et Hobbies > Nature > Champignons comestibles
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Champignons comestibles : autres sites
Les champignons (comestibles ou non)
Ce champignon est-il comestible ? Voilà la principale question que l'on se pose en découvrant un champignon inconnu dans la forêt. Il faut savoir qu'il n'existe qu'un petit nombre de champignons...
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Régalez-vous avec les champignons
Les champignons, un vrai délice d'automne. A condition de savoir les reconnaître et les cuisiner. Comment profiter au mieux de leurs parfums ? Comment s'équiper pour la cueillette ? La réponse dans...
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Les champignons
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Recettes aux champignons
Une soixantaine de recettes aux champignons. Pavés de cabillaud au beurre salé et aux girolles. Sole poêlée, purée de pommes de terre aux cèpes. Toast aux champignons et jambon de Parme. Macaronis...
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Champignons : ne faites pas d'erreur !
Cèpes, bolets, girolles... Les champignons sont énormément appréciés pour leurs qualités gustatives. Pourtant, certains sont susceptibles d'entraîner des troubles digestifs voire des intoxications....
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