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Stop Gavage

Initiative citoyenne pour l'abolition du gavage. Réunis autour du Manifeste pour l'abolition du foie gras, il est rappelé que le gavage est une violation des règlements français et européens sur la protection des animaux dans les élevages, et que son interdiction définitive est inéluctable. Le gavage est interdit dans la plupart des pays de l'Union. Il est interdit depuis le 1er janvier 1999 en Pologne et vient d'être interdit en Italie, Israël et Californie pour motif de cruauté. A Chicago, le foie gras vient d'être interdit à la vente, y compris dans les restaurants, pour la même raison. Adresse : http://www.stopgavage.com/ Stop Gavage a reçu 10 visites depuis le 26 novembre 2006 Mots-clés : protection animaux gavage oie foie gras Rubrique : Société, personnes > Gastronomie > Foie gras
Animaux > Défense et protection des animaux

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Foie gras : autres sites

Recettes au foie gras

Une quinzaine de bonnes recettes utilisant du foie gras sur le site Supertoinette. Foie gras aux oignons confits, foie gras sauce aux airelles et poireaux, foie gras en brioche, foie gras aux...

http://www.recettes.supertoinette.com/index.php...

Huit foies gras de marques comparés

Au jeu des meilleurs foies gras de canard entiers du marché, nos testeurs ont plébiscité le produit Reflets de France, devant les marques Pierre Guéraçague et Patrimoine Gourmand. L'Internaute...

http://www.linternaute.com/acheter/comparatifs/...

Fiche technique sur le foie gras

Sur le site Supertoinette. Le foie gras est traditionnellement obtenu à partir de l'engraissement des bêtes avec du maïs. Les volailles qui produisent des foies gras sont l'oie blanche, l'oie...

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fi...

Recettes avec du foie gras

Une dizaine de recettes à base de foie gras : foie gras poêlé aux reines des reinettes, canapés d'artichaut au foie gras, foie gras cuit au sel, foie gras frais aux truffes, roulé de boeuf au foie...

http://www.aufeminin.com/world/cuisine/boiteare...

Qualité du foie gras

Une recherche thématique sur le site du ministère de l'Economie et de la DGCCRF permet de trouver tous les textes officiels et les contrôles effectués sur le foie gras en France. Qualité des blocs...

http://www.minefi.gouv.fr/recherche/lance_reche...

Foie gras, le site...

Ce site est destiné aux personnes désirant découvrir des recettes de foie gras (traditionnelles, exotiques, foie poêlé). Vous y trouverez entre autre des recettes traditionnelles, une fameuse...

http://foie.gras.free.fr/

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