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Huit foies gras de marques comparés

Au jeu des meilleurs foies gras de canard entiers du marché, nos testeurs ont plébiscité le produit Reflets de France, devant les marques Pierre Guéraçague et Patrimoine Gourmand. L'Internaute Magazine a fait tester, "en aveugle", par dix consommateurs, huit foies gras de canard entiers de marques différentes, achetés en cybermarchés (Houra, Ooshop, Telemarket) et en grandes surfaces. Adresse : http://www.linternaute.com/acheter/comparatifs/... Huit foies gras de marques comparés a reçu 19 visites depuis le 26 novembre 2006 Mots-clés : foie gras consommateur test comparatif Rubrique : Société, personnes > Gastronomie > Foie gras

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Foie gras : autres sites

Fiche technique sur le foie gras

Sur le site Supertoinette. Le foie gras est traditionnellement obtenu à partir de l'engraissement des bêtes avec du maïs. Les volailles qui produisent des foies gras sont l'oie blanche, l'oie...

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fi...

Recettes à base de foie gras

Une soixantaine de recettes pour les fêtes de fin d'année à base de foie gras : crème de lentilles au foie gras, mini-chaussons au foie gras de canard, terrine de foie gras, canapé de pain d'épices...

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/reche...

Qualité du foie gras

Une recherche thématique sur le site du ministère de l'Economie et de la DGCCRF permet de trouver tous les textes officiels et les contrôles effectués sur le foie gras en France. Qualité des blocs...

http://www.minefi.gouv.fr/recherche/lance_reche...

Recettes avec du foie gras

Une dizaine de recettes à base de foie gras : foie gras poêlé aux reines des reinettes, canapés d'artichaut au foie gras, foie gras cuit au sel, foie gras frais aux truffes, roulé de boeuf au foie...

http://www.aufeminin.com/world/cuisine/boiteare...

Recettes au foie gras

18 bonnes recettes utilisant du foie gras : foie gras de canard frais au floc de Gascogne, carpaccio de foie gras au magret de canard cru, salade du Sud-ouest au confit, magret et foie gras de...

http://www.epicurien.be/recettes/viande/foies-g...

Huit foies gras de marques comparés

http://www.linternaute.com/acheter/comparatifs/...

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