Devenus un produit de grande consommation, les foies gras sont vendus à 75% en grande distribution. Alors, moins chers et plus accessibles mais toujours aussi bons les foies gras ? Inutile de préciser que ce forum sur le site de l'Union Fédérale des Consommateurs est surtout animé au moment des fêtes de fin d'année...Adresse : http://forum.quechoisir.org/user/non-frames/lis...Forum thématique UFC sur le foie gras a reçu 11 visites depuis le 26 novembre 2006Mots-clés : foie grasqualitéufcconsommateursRubrique : Société, personnes > Gastronomie > Foie gras
Une dizaine de recettes à base de foie gras : foie gras poêlé aux reines des reinettes, canapés d'artichaut au foie gras, foie gras cuit au sel, foie gras frais aux truffes, roulé de boeuf au foie...
Au jeu des meilleurs foies gras de canard entiers du marché, nos testeurs ont plébiscité le produit Reflets de France, devant les marques Pierre Guéraçague et Patrimoine Gourmand. L'Internaute...
Une soixantaine de recettes pour les fêtes de fin d'année à base de foie gras : crème de lentilles au foie gras, mini-chaussons au foie gras de canard, terrine de foie gras, canapé de pain d'épices...
Plus de 200 recettes utilisant du foie gras ! Tournedos au foie gras, brioches farcies au foie gras, terrine de foie gras, salade au foie gras et aux écrevisses, terrine de foie gras au porc, oie...
Ce site est destiné aux personnes désirant découvrir des recettes de foie gras (traditionnelles, exotiques, foie poêlé). Vous y trouverez entre autre des recettes traditionnelles, une fameuse...
Une recherche thématique sur le site du ministère de l'Economie et de la DGCCRF permet de trouver tous les textes officiels et les contrôles effectués sur le foie gras en France. Qualité des blocs...