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Jardin à manger

Site perso consacré au jardin potager et aux légumes avec les recettes de cuisine pour les manger. Vous trouverez des fiches pratiques, des conseils, la valeur nutritive des aliments et un forum. Orientation bio, diététique et santé. Adresse : http://www.jardin-a-manger.com Jardin à manger a reçu 24 visites depuis le 14 août 2007 Mots-clés : jardin bio culture des légumes légumes potager fleurs à manger recettes de cuisine composition des aliments Rubrique : Santé, beauté > Alimentation et santé
Vie pratique > Maison, jardin, piscine... > Jardinage

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Alimentation et santé : autres sites

OGM en questions

Sur le site officiel "finances.gouv.fr". Une vingtaine de questions (et réponses) de base, des liens vers des textes de référence, et des liens utiles.

http://www.finances.gouv.fr/ogm/

Microscopy in food science

Miloslav Kaláb, un scientifique suédois, observe les aliments (lait en poudre, yaourts, fromages...) au microscope électronique. Il présente ses nombreuses photos ainsi que des explications...

http://www.magma.ca/~scimat/

Biovert

Le portail du bio. Sur ce site, vous trouverez des liens et des articles su la nourriture bio, les produits bio et les associations. Etre bio, ce n'est pas une mode. En effet, savez-vous que depuis...

http://www.biovert.com/index1.htm

Additifs alimentaires

Sur le site Wikipedia (Encyclopédie libre). Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales. Ils peuvent jouer un rôle de conservation, de colorant,...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_additifs...

Portail "veg" francophone

Nombreuses infos sur le végétarisme, liens vers des sites francophones du monde entier, forums. Très complet pour ceux qui veulent vraiment se faire une idée sur la question.

http://members.aol.com/vegetari1/liens.htm

European Food Information Council

Le Conseil Européen de l'information sur l'Alimentation (EUFIC), organisation indépendante à but non lucratif, fournit des informations scientifiques sur la l'alimentation (nutrition et santé,...

http://www.eufic.org/fr/home/home.htm

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