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Recettes de conserves maison

Un amateur de conserves maison publie sur son blog des recettes de mise en conserve sécuritaire et des conseils pour faire des conserves en toute sécurité. Les légumes mis en conserves à la maison le jour de leur cueillette ont de meilleurs qualités nutritives et sont plus savoureux que la plupart des légumes frais que l'on achète dans les supermarchés. On réalise aussi des économies en faisant soi-même ses conserves, car il est possible d'acheter les produits en gros, en une seule fois chez un maraîcher local. Vous choisissez vous-même avec soin les produits sans ajouter d'additifs ou trop de sel. Sur ce blog, vous trouverez toutes les recettes de conserves de fruits et légumes, de poissons et de fruits de mer, de viandes, de volailles, de sauces, de terrines... mais aussi des conserves classiques de confitures, de gelées et de compotes. Une rubrique est consacrée à la conservation des fruits dans l'alcool. Adresse : http://conserves.blogspot.com/

Rubrique : Société, personnes > Gastronomie > Faire des conserves Mots-clés : conserves fruits légumes recettes de conserves alimentation saine Recettes de conserves maison a reçu 1563 visites depuis le 2 novembre 2008

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Faire des conserves : autres sites

Recettes de conserves

Sur le site du fabricant de bocaux pour conserves Le Parfait, des dizaines de recettes de toutes sortes : plus de 25 conserves de viandes et de poissons (boeuf en daube, navarin d'agneau, pâté de...

http://www.leparfait.fr/recette.html

Conseils pour faire ses conserves maison

On peut croire qu'il est simple de réaliser ses conserves maison. Mais il y a quelques astuces à connaître et une méthode à respecter si on veut obtenir le meilleur de sa recette sans risques...

http://www.leparfait.fr/usage.html

La conserve

Pour tout connaitre sur l'univers des conserve, du procédé de fabrication, des recettes innovantes. Découvrez l'intérêt des boîtes de conserves, son histoire, les produits, des recettes originales...

http://www.laconserve.com

Recettes de conserves maison

http://conserves.blogspot.com/

Recettes de confitures, marmelades et gelées

Des dizaines de recettes de confitures, de marmelades et de gelées sur ce site de cuisine : recette d'abricots farcis à la crème glacée nougat et au sorbet framboise, aspic de fraises, caramel à...

http://www.cuisineaz.com/dessert/autres-dessert...

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