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Les champignons

Identifiez la plupart des espèces de champignons grâce aux photos et aux descriptions de champignons proposées sur ce site web. Chaque champignon fait l'objet d'une fiche détaillée avec photographie, conseil sur la cueillette et la conservation des champignons (pour faire des conserves ou pour les congeler), ainsi que de nombreuses recettes de champignons pour vous régaler. Liste de livres (guides, encyclopédies, comment reconnaître les champignons, recettes de cuisine...) sur les champignons. Adresse : http://leschampignons.fr

Rubrique : Loisirs et Hobbies > Nature > Reconnaître champignons comestibles

Mots-clés : champignons comestibles recettes champignons

Le site Les champignons a été mis à jour le 9 août 2011.

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Reconnaître champignons comestibles : autres sites

Recettes aux champignons

Plus de 170 recettes aux champignons. Pavés de cabillaud au beurre salé et aux girolles. Sole poêlée, purée de pommes de terre aux cèpes. Toast aux champignons et jambon de Parme. Macaronis aux...

http://www.epicurien.be/recettes/champignons/re...

Les champignons de nos forêts

Tous ce que vous voulez savoir sur les champignons, les reconnaître, les bons, les mauvais, les toxiques, les mortels, les trouver, les ramasser, les cuisiner. Des centaines de photos d'amanites,...

http://www.tachenon.com

Les champignons (comestibles ou non)

Ce champignon est-il comestible ? Voilà la principale question que l'on se pose en découvrant un champignon inconnu dans les bois. Il faut savoir qu'il n'existe qu'un petit nombre de champignons...

http://www.onf.fr/activites_nature/sommaire/dec...

Recettes avec des champignons

Les champignons peuvent aussi être accommodés en soupe, en sauce, en tarte salée, en mousse. Ils peuvent parfumer toutes les viandes. Les petits champignons peuvent être accommodés entiers. Plus...

http://www.supertoinette.com/liste-recettes/cha...