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alimentation : liste des sites avec alimentation

Médecine et Santé

Un dossier récent sur le bioterrorisme, une rubrique "premiers soins", inventaire d'une armoire à pharmacie, risques de la vaccination, pédiatrie, anatomie, régimes et nutrition, maladies, liens vers d'autres sites spécialisés.
http://www.medecine-et-sante.com/

Science Citoyen

Site proposé par la Mission Culture Scientifique et Technique de l'Université Louis Pasteur de Strasbourg. Chaque trimestre, un dossier sur un thème donné est ajouté. Dossiers en archives : Les énergies renouvelables, les nanotechnologies, le pétrole, le dopage, la grippe, les planètes extra-solaires, peur et protection face aux risques alimentaires... Quels risques alimentaires aujourd'hui ?...
http://science-citoyen.u-strasbg.fr/

Dossier Santé TNS-Sofres

Ensemble d'enquêtes récentes et gratuites réalisées par la TNS-Sofres sur la santé des Français. Enquêtes en archives : Les Français et leur alimentation, les Français et l'interdiction de fumer dans les lieux publics, perception et les attentes des Français en matière de couverture des dépenses de santé, les Français et leurs pharmaciens, les Français et la bioéthique, les labels de qualité...
http://www.tns-sofres.com/etudes/dossiers/d_san...

Pour cuisiner sans danger

Les chaudrons, casseroles et autres ustensiles de cuisine sont fabriqués avec toutes sortes de matériaux. Ces matériaux peuvent s'introduire dans les aliments quand nous les utilisons pour faire la cuisine. La plupart du temps, ils sont inoffensifs. Toutefois, il convient d'être prudent avec certains matériaux. Pendant la cuisson, l'aluminium se dissout plus facilement si le contenant est usé...
http://www.hc-sc.gc.ca/iyh-vsv/prod/cook-cuisin...

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