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Dossier très complet sur le thé. Composition du thé, culture du thé, procédés de fabrication, thés spéciaux, modes de préparation, histoire du thé, statistiques économiques sur le thé...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9

Historique de la bière. Les principes de fabrication de cette boisson (maltage, brassage, filtration du moût, cuisson et houblonnage, fermentation de la bière, filtration et embouteillage). Comment déguster les différents types de bières, effets sur la santé de la bière et effets thérapeutiques de la levure de bière. Quelques chiffres sur la production de bière en Europe. La bière en Bretagne....
http://pausebiere.free.fr/


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