chocolat : liste des sites avec chocolat
Site consacré à la pâtisserie. Préparations de base : biscuits (roulés, sablés...), coulis, crèmes (anglaise, au beurre, au chocolat, aux amandes, aux oeufs vanille, mousseline...), génoises, meringues, pâtes (à beignets, à brioche, brisée, feuilletée, sablée, sucrée...), sauces, sirop de sucre. Confiseries, entremets, gâteaux (beignets, bûches, chouquettes, cookies, éclairs, galettes,...
http://www.lapatiss.com/
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Des dizaines de succulentes recettes de desserts dans cette rubrique : pâte à cramique ou coquille, pâte à biscuit roulé, pâte à biscuit façon "Succès", pâte à brioche en 3 étapes, pâte brisée, pâte sablée, pâte brisée ou sablée, pâte feuilletée, pâte à gaufres, pâte à frire ou pâte à beignet, pâte à choux, pâte à bugnes lyonnaises ou tortisseaux, meringues, biscuits, galettes, gâteaux,...
http://www.chefsimon.com/desserts.htm
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Gâteau au yaourt, la meilleur (et la seule) recette du gâteau au yaourt expliquée simplement. Fabrication du yaourt artisanale.
http://www.gateau-au-yaourt.info
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Le chocolat dans toutes ses formes, ses couleurs et ses goûts Il y a peu d'aliments qui peuvent se vanter de susciter une telle ferveur. L'appétence pour le chocolat dépasse de loin la simple gourmandise des petits. Les grands parlent parfois de leur consommation comme d'une passion dévorante, d'autres se disent « accros », ou soignent leur déprime et leur stress avec du chocolat, à croquer, à...
http://www.chocolat-internet.com
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