Apprenez à reconnaître très simplement le type d'élevage d'où proviennent les oeufs que vous achetez sur le marché ou dans une crèmerie. Chaque oeuf, même vendu sans emballage doit mentionner en toutes lettres (depuis le 1er janvier 2004) le type d'élevage (agriculture biologique, élevage en plein air, élevage au sol ou en cage). Ce marquage est un chiffre imprimé avant les lettres FR sur...
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