La cuisine au wok, c'est le voyage culinaire assuré : épices, saveurs aigres-douces, légumes croquants... Prenez un aller simple pour 20 recettes qui dépaysent ! Aiguillettes de poulet laquées, gambas sautées au poivre vert et à la coriandre, mijoté de dinde à la chinoise, cigares au riz et à la cannelle, porc au caramel au wok, tempura d'ananas parfumé au citron vert, nems, poêlée de crevettes curry-coco, wok de poulet au curry madras, etc.
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Site ajouté le 12 février 2007, 809 visites
Découvrez plus de 300 recettes gratuites à l'ancienne provenant de grands chefs de cuisine. Recettes de potages (brocolis, artichauts, chou, pistou, poireau, tomates, céleri...), viandes (boeuf, agneau, veau, porc...), poisson (bar brochet, cabillaud, daurades, lotte, saumon, truite...), légumes (tomates farcies, chou-fleur, crosnes, carottes, brocolis, purées...), salades (de lentilles, niçoise, océane, provençale, de cresson, de maïs, de pissenlits), gibier... Trouvez aussi des astuces en jardinage, plantez vos propres légumes et faites de bonnes récoltes !
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Site ajouté le 27 mai 2007, 42 visites