Une recherche thématique sur le site du ministère de l'Economie et de la DGCCRF permet de trouver tous les textes officiels et les contrôles effectués sur le foie gras en France. Qualité des blocs de foie gras, contrôles alimentaires sur les blocs et morceaux de foie gras, certification de conformité, cahier des charges de label rouge pour le foie gras transformé et confit, etc.
http://www.minefi.gouv.fr/recherche/lance_reche...
La fréquence des allergies alimentaires et leurs conséquences sur la santé ont amené les pouvoirs publics à instaurer des mesures d'information du consommateur qui se traduisent par un étiquetage approprié des produits contenant des allergènes alimentaires. Ces nouvelles mesures concernant l'étiquetages des allergènes alimentaires sont d'application obligatoire depuis le 25 novembre 2005. Vous...
http://www.minefi.gouv.fr/directions_services/d...
Fiche pratique sur le site de la DGCCRF faisant le point sur le problème des assurances scolaires. A chaque rentrée scolaire, vous recevez plusieurs propositions pour assurer vos enfants. A l'école, sur le trajet, à la maison, pendant les vacances, ces derniers peuvent, en effet, être victimes ou responsables d'un accident. Les assurances proposées par les associations de parents d'élèves et...
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Fiche pratique sur le site de la DGCCRF. Le consommateur doit être informé en français. La loi du 4 août 1994 relative à l'emploi de la langue française affirme un principe : l'usage du français est obligatoire pour la désignation, l'offre, la présentation, des biens, produits et services ainsi que dans les annonces destinées au public. La loi prévoit que sont rédigés ou mentionnés en français...
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