Au jeu des meilleurs foies gras de canard entiers du marché, nos testeurs ont plébiscité le produit Reflets de France, devant les marques Pierre Guéraçague et Patrimoine Gourmand. L'Internaute Magazine a fait tester, "en aveugle", par dix consommateurs, huit foies gras de canard entiers de marques différentes, achetés en cybermarchés (Houra, Ooshop, Telemarket) et en grandes surfaces.
http://www.linternaute.com/acheter/comparatifs/...
Site ajouté le 26 novembre 2006, 19 visites
Une recherche thématique sur le site du ministère de l'Economie et de la DGCCRF permet de trouver tous les textes officiels et les contrôles effectués sur le foie gras en France. Qualité des blocs de foie gras, contrôles alimentaires sur les blocs et morceaux de foie gras, certification de conformité, cahier des charges de label rouge pour le foie gras transformé et confit, etc.
http://www.minefi.gouv.fr/recherche/lance_reche...
Site ajouté le 26 novembre 2006, 4 visites
Devenus un produit de grande consommation, les foies gras sont vendus à 75% en grande distribution. Alors, moins chers et plus accessibles mais toujours aussi bons les foies gras ? Inutile de préciser que ce forum sur le site de l'Union Fédérale des Consommateurs est surtout animé au moment des fêtes de fin d'année...
http://forum.quechoisir.org/user/non-frames/lis...
Site ajouté le 26 novembre 2006, 11 visites