Les objectifs de l'Association dite des Croqueurs de Pommes sont tout entiers contenus dans l'énoncé complet de son titre : Association nationale des amateurs bénévoles pour la sauvegarde des variétés fruitières régionales en voie de disparition. Elle vous propose de retrouver les saveurs perdues ou inconnues des fruits d'autrefois, ignorés des citadins, la possibilité de choisir sur 4000 ou 5000 variétés, les grandes surfaces ne proposent guère qu'une dizaine de pommes, dont les trois sempiternelles...
http://www.croqueurs-de-pommes.asso.fr
Site ajouté le 1 janvier 2006, 153 visites
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Les canneberges (ou cranberry, Vaccinium macrocarpum, atoca, atoka, famille des Ericaceae) sont des petits fruits rouges arrondis ou pyriformes, pouvant atteindre 2 cm de diamètre. Ces fruits sont riches en vitamine A et C. Les canneberges sont peu consommées crues, à cause de leur saveur aigrelette prononcée, mais sont souvent utilisées dans les pâtisseries, les gelées, et en accompagnement de nombreux plats salés, comme les airelles ou les groseilles à maquereaux par exemple. Ces fruits sont également souvent transformés en jus.
http://tous-les-fruits.com/fruit-290.html
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Potagic : astuces et conseils pour créer et entretenir un jardin potager facile à vivre, pour jardiniers débutants ou confirmés. Conseils sur la façon d'organiser un jardin potager. Quand, comment, et où planter ou repiquer, quel type de terre convient, à quels moments doit-on arroser, tailler, récolter ou bouturer les plantes ? Retrouvez les caractéristiques des légumes du jardin potager (carottes, choux, concombres, mâche, roquette, oignons, oseille, poireaux, poivrons, radis, rhubarbe...). Caractéristiques des fruits du potager (fraisier, framboisier, melon, mûrier, tomates). Aromates du potager (basilic, ciboulette, coriandre, estragon, fenouil, laurier-sauce, lavande, mélisse, menthe, monarde pourpre, origan, persil, romarin, sauge, thym, verveine).
http://jardin.potager.free.fr
Site ajouté le 13 décembre 2007, 107 visites
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