Nombreuses recettes typiquement canadiennes pour utiliser les cannerbes (cranberries) : biscuits au chocolat et canneberges, tarte canneberge et fromage, coulis de canneberge, gâteau congelé aux canneberges, carrés aux canneberges, boisson à la canneberge... La canneberge est dépourvue de sodium et contient peu de sucre et de protéine. Elle est une excellente source de vitamine C et possède un...
http://www.canneberge.qc.ca/recettes.html
Baie d'Amérique du Nord et d'Europe, la canneberge fait partie d'une grande famille qui comprend notamment le bleuet, la myrtille, l'arbouse et la bruyère. Au Canada, on nomme souvent ce fruit atoca, mot d'origine amérindienne. La canneberge est cultivée intensivement aux États-Unis, particulièrement dans l'État du Massachusetts. Au Canada, sa culture à des fins commerciales est plus modeste et...
http://www.servicevie.com/01alimentation/Alimen...
Recettes de pains, de brioches et de gâteaux recueillies sur son site perso par un heureux possesseur d'une machine à pain. Pain à l'ancienne, pain aux céréales, baguettes, pain châtaigne et bacon, pain bis aux céréales, pain au maïs, pain de mie, pain à l'épeautre, pain de campagne, pain au seigle, pain aux pommes, pain aux flocons de céréales, pain multicéréales, pain à la banane, pain au...
http://mguivarc.club.fr/pain.htm
Recettes de cuisine de tous horizons, des plus simples aux plus originales : viandes, accompagnements, produits de la mer, salades, soupes, sauces, fromages. Gâteaux et desserts : tartes, fruits, glaces, sorbets, crèmes, mousses, compotes. Recettes végétariennes. Recettes light (pour mincir, peu caloriques avec peu de matières grasses et peu de sucre). Lexique culinaire et astuces pour réussir...
http://www.mes-instants-gourmands.com