pâtisserie : liste des sites avec pâtisserie

Recette-dessert.com vous propose des recettes de desserts classées par thèmes et un forum de discussion pour poster vos recettes de pâtisseries et discuter autour des sujets trucs & astuces, SOS recettes, vos desserts préférés... Plus de 300 recettes de desserts : kougelhopf, cakes, brioches, bouchées chocolat et noix, brownies, butterbredle, macarons, beignets, madeleines, charlottes, clafoutis, muffins, sablés, crèmes, crêpes; tartes, speculos, spritzbredle, galettes, tartelettes...
http://www.recette-dessert.com/
Site ajouté le 1 janvier 2006, 421 visites

Retrouvez les meilleures recettes parmi les milliers de recettes simples et délicieuses d'auFeminin ! De nombreuses recettes sont accompagnées de superbes photos originales ! Gâteau ultrafondant au chocolat, gâteau basque, tarte amande aux abricots, clafoutis aux cerises, tarte Tatin, crumble aux poires, dominos au chocolat, tarte au chocolat amer, tiramisu, briochettes au miel, macarons, cakes, napolitaine au chocolat, tourte au fromage blanc, muffins, cheese cake... des dizaines de recettes de patisseries !
http://www.aufeminin.com/m/cuisine/recettes-cui...
Site ajouté le 15 octobre 2006, 202 visites

Trucs, astuces et tours de main du chef. Nombreuses recettes de pâtisserie : les pâtes (sablée, sucrée, à choux...), les crèmes (pâtissière, anglaise, au beurre, caramel...), les biscuits (génoise, au chocolat, japonais...), les tartes (aux fruits, amandines, Tatin...), les entremets et les petits gâteaux (mousses, religieuses, Opéra...), les entremets glacés (sorbets, gratinés, soufflés...), les gâteaux de grand-mère (quatre-quart, au yaourt, marbré...), les petits fours secs (tuiles, macarons, madeleines, palmiers...), chocolats et confiseries (chocolat, nougat, fruits confits...), viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins...), desserts allégés, desserts chauds (gratins, soufflés, crêpes...), recettes de fêtes.
http://www.patiss.com/
Site ajouté le 15 octobre 2006, 371 visites

Site consacré à la pâtisserie. Préparations de base : biscuits (roulés, sablés...), coulis, crèmes (anglaise, au beurre, au chocolat, aux amandes, aux oeufs vanille, mousseline...), génoises, meringues, pâtes (à beignets, à brioche, brisée, feuilletée, sablée, sucrée...), sauces, sirop de sucre. Confiseries, entremets, gâteaux (beignets, bûches, chouquettes, cookies, éclairs, galettes, madeleines, muffins, Paris-Brest, tropézien...), petits fours, tartes (amandine, aux cerises, aux fraises, aux pommes...), viennoiseries (brioches, chaussons aux pommes, galettes, pains au chocolat...).
http://www.lapatiss.com/
Site ajouté le 15 octobre 2006, 121 visites