Une soixantaine de recettes de desserts orientaux. Beignets frits, beignets de semoule, biscuits mousse, boules hérisson, boules coco, cornes de gazelles, cigares au miel, croissants aux amandes, dattes fourrées, feuilles aux amandes, cheveux d'anges, losanges au miel, losanges aux dattes, nougats, sablés, tartes aux dattes, zlabiya...
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Cuisine algérienne : recettes de cuisine algérienne et orientales. Retrouvez des plats de cuisine algérienne tels que le couscous, la chorba, ainsi que des recettes de pâtisseries orientales comme la baklawa, les sablés à la noix de coco, les carrés aux dattes et aux figues et les cornes de gazelles. Desserts : glace aux dattes, zlabia tunisienne, gâteau aux raisins, gaufres au chocolat...
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