recette : liste des sites avec recette

Info kiwi est le premier site français entièrement consacré au kiwi : son histoire, ses caractéristiques botaniques et nutritionnelles, ainsi que plein d'idées recettes !
http://oliwer.net/infokiwi/
Site ajouté le 1 janvier 2006, 175 visites

Une trentaine de recettes canadiennes (en français) utilisant des canneberges. Biscuits au chocolat et canneberges, chou rouge et canneberges séchées, confiture de canneberges à l'orange, croustade aux canneberges et poires, gâteau aux canneberges, jus de canneberges, muffins aux canneberges et amandes, pain aux canneberges, punch aux canneberges, tarte aux canneberges, crème glacée aux canneberges...
http://www.atoka.qc.ca/fr/rece.php
Site ajouté le 21 novembre 2006, 106 visites

Baie d'Amérique du Nord et d'Europe, la canneberge fait partie d'une grande famille qui comprend notamment le bleuet, la myrtille, l'arbouse et la bruyère. Au Canada, on nomme souvent ce fruit atoca, mot d'origine amérindienne. La canneberge est cultivée intensivement aux États-Unis, particulièrement dans l'État du Massachusetts. Au Canada, sa culture à des fins commerciales est plus modeste et plus récente. Ce fruit est peu connu en Europe où il ne pousse qu'une variété sauvage (Vaccinium oxycoccos) assez petite.
Une quinzaine de recettes utilisant des canneberges : biscuits aux canneberges et à l'avoine, carrés aux canneberges, charlotte aux pommes caramélisées et aux canneberges séchées, chou rouge braisé aux canneberges, farce à la saucisse et aux canneberges en boulettes, gâteau Chantilly aux canneberges, gâteau aux canneberges, strudel aux poires et aux canneberges, tarte aux canneberges, vinaigre épicé aux canneberges...
http://www.servicevie.com/01alimentation/Alimen...
Site ajouté le 22 novembre 2006, 26 visites

Près de 70 recettes du Québec utilisant des canneberges (cranberries) : baluchon au brie et canneberges, biscuits au chocolat blanc et canneberges, biscuits bananes-canneberge sans sucre, canneberges en gelée pour Noël, gâteau au chocolat avec coulis de canneberges, gelée d'atocas (canneberges), muffins aux fruits avec canneberges et raisins secs, pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l'orange, etc.
http://www.recettes.qc.ca/recherche/index.php?r...
Site ajouté le 22 novembre 2006, 81 visites