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recettes de cuisine : liste des sites avec recettes de cuisine

La canneberge

Les canneberges (ou cranberry, Vaccinium macrocarpum, atoca, atoka, famille des Ericaceae) sont des petits fruits rouges arrondis ou pyriformes, pouvant atteindre 2 cm de diamètre. Ces fruits sont riches en vitamine A et C. Les canneberges sont peu consommées crues, à cause de leur saveur aigrelette prononcée, mais sont souvent utilisées dans les pâtisseries, les gelées, et en accompagnement de...
http://tous-les-fruits.com/fruit-290.html

Recettes de cannerberges

Nombreuses recettes typiquement canadiennes pour utiliser les cannerbes (cranberries) : biscuits au chocolat et canneberges, tarte canneberge et fromage, coulis de canneberge, gâteau congelé aux canneberges, carrés aux canneberges, boisson à la canneberge... La canneberge est dépourvue de sodium et contient peu de sucre et de protéine. Elle est une excellente source de vitamine C et possède un...
http://www.canneberge.qc.ca/recettes.html

Recettes au foie gras

18 bonnes recettes utilisant du foie gras : foie gras de canard frais au floc de Gascogne, carpaccio de foie gras au magret de canard cru, salade du Sud-ouest au confit, magret et foie gras de canard, chou vert farci au foie gras, tagliatelles aux truffes et copeaux de foie gras, velouté de châtaignes aux truffes et foie gras, fonds d'artichauts au foie gras, foie gras cru au muscat de...
http://www.epicurien.be/recettes/viande/foies-g...

France Recettes

France Recettes propose plus de 1000 recettes de cuisine française de la plus pure tradition. Recherche simple et rapide grâce au classement thématique. Régalez-vous !
http://www.france-recettes.com

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