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recettes de cuisine : liste des sites avec recettes de cuisine

Les cahiers de la gastronomie créole

Bonnes recettes créoles : jus de corossol, jus de goyave, jus passion, punch planteur, punch coco, ti punch, cocktails, pina colada. Hors d'oeuvre : accras de morue, avocats au crabe, chiktay de morue, boudin créole... Plats : bébélé, bokit, crabes farcis, langouste grillée, poulet boucané... Confiture de banane, de surelles, de patates. Desserts : ananas au vin, bananes frites, biscuits au...
http://membres.multimania.fr/creoljo/

Recettes de cuisine créole et antillaise

Venez déguster la bonne cuisine créole. Cette page est dédiée à ceux qui aiment manger avec appétit, mais qui cherchent des recettes de cuisine simples. vous y trouverez des suggestions de recettes, soupes, entrées, volailles, viandes, poissons et crustacés, légumes, sauces, riz, pâtés, desserts, spécial fêtes. Accras de morue, bananes flambées, beignets à la farine de manioc, blaff de...
http://www.antilles-martinique.com/recettes.html

Toutes les recettes créoles

Dans la rubrique cuisine du site de l'Internaute, une cinquantaine de recettes créoles illustrées. Acras de morue, boeuf au curry à la mauricienne, cari camaron, rougail, ti-punch, punch planteur, samoussas, salade créole, pavés créoles, gâteau patate, crumble, avocat créole, brochettes exotiques, colombo de poulet, crevettes sauce piquante, etc.
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/theme...

Cuisine réunionnaise

Art culinaire transmis génération après génération, la cuisine réunionnaise ne se déguste pas n'importe comment ! Un petit rituel veut que le riz créole soit placé au fond de l'assiette, que les grains soient rajoutés par dessus et en dernier, le plat. Les rougails et achards sont servis dans un plat à part. Enfin, au moment de déguster, ne mélangez pas grossièrement les éléments dans votre...
http://www.iledelareunion.net/cuisine-reunion/i...

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