soupe : liste des sites avec soupe

Les champignons peuvent aussi être accomodés en soupe, en sauce, en tarte salée, en mousse. Ils peuvent parfumer toutes les viandes. Les petits champignons peuvent être accomodés entiers. Plus gros, coupez le pied, détaillez-le en rondelles, coupez le champignon en lamelles. Les champignons sont pauvres en calories, mais, cuisiné avec du beurre, de l'huile ou de la crème, il peut se révéler peu digeste. Il possède des vertus antiradicalaires. Les champignons sauvages sont riches en fibres.
Plus de 30 recettes : brick aux champignons des bois, cabillaud aux champignons, cake aux champignons, champignons au muscat, champignons farcis par Jeanine, champignons forestiers, crêpes aux champignons et au saumon fumé, dôme de champignons et son coulis et restes de gigot, flans aux champignons, fumet de champignons, lapin aux champignons, oeufs au vin rouge et champignons, pavé aux champignons...
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fi...
Site ajouté le 24 octobre 2006, 35 visites

Veloutés, moulinées, bisques, bouillons, avec des croûtons... Seule la soupe réunit autant de diversité. Présente dans notre univers gastronomique dès le plus jeune âge, la soupe se cuisine depuis des millénaires. Son histoire et sa culture, des idées gourmandes, des recettes... autant d'ingrédients qui mijotent rien que pour vous régaler.
http://www.vivelasoupe.com/
Site ajouté le 3 janvier 2007, 57 visites

A tout âge, quels doux breuvages que les potages ! Et dans quelle volupté nous plongent les veloutés. En automne comme en été, on ne peut qu'aimer les consommés. Pour s'hydrater, pour la santé, pour se régaler... Chaude ou froide, salée ou sucrée, moulinée, mixée ou avec des morceaux, la soupe se prête à l'imagination culinaire. Recettes de gaspacho, soupe à l'oignon, soupe au potiron, soupe de cresson, soupe de potimarron, velouté de brocolis, soupe de lentilles, velouté de champignons, velouté de potiron aux châtaignes, etc.
http://www.marmiton.org/recettes/selection_soup...
Site ajouté le 3 janvier 2007, 39 visites

Retrouvez les meilleures recettes parmi les milliers de recettes simples et délicieuses d'auFeminin ! De nombreuses recettes sont accompagnées de superbes photos originales ! Soupe aux palourdes, soupe de légumes aux pruneaux, soupe de poisson, soupe aux tomates avec sorbet d'herbes, soupe à l'oignon, de aux choux, soupe aux coeurs d'artichauts, soupe aux courgettes, soupe aux endives, soupe aux choux minceur, soupe au potimarron, soupe de légumes, soupe de moules, soupe aux oignons et aux pommes de terre, soupe aux lentilles, velouté de tomates, etc.
http://www.aufeminin.com/m/cuisine/recettes-sou...
Site ajouté le 3 janvier 2007, 87 visites