tartes : liste des sites avec tartes

Recettes de desserts : gâteaux, tartes, crèmes, pâtisseries, entremets, goûters, biscuits et gourmandises. Trucs et astuces. Bonus : sélection de livres et d'ustensiles pour la pâtisserie.
http://www.recettes-gateaux.com
Site ajouté le 1 janvier 2006, 130 visites (détails)

Sur un site belge : gaufres de Liège, crèpes hollandaises au gingembre, tarte aux pommes, macarons de Saint-Emilion, tarte minute aux poires, mini-éclairs au chocolat, clafoutis aux cerises et aux reine-Claude, tarte à la frangipane de pistaches, far aux reine-Claude, parfait au moka, beignets de bananes, tarte aux quetsches, tuiles aux noix, etc.
http://desrecettesfaciles.ibelgique.com/recette...
Site ajouté le 15 octobre 2006, 103 visites (détails)

Trucs, astuces et tours de main du chef. Nombreuses recettes de pâtisserie : les pâtes (sablée, sucrée, à choux...), les crèmes (pâtissière, anglaise, au beurre, caramel...), les biscuits (génoise, au chocolat, japonais...), les tartes (aux fruits, amandines, Tatin...), les entremets et les petits gâteaux (mousses, religieuses, Opéra...), les entremets glacés (sorbets, gratinés, soufflés...), les gâteaux de grand-mère (quatre-quart, au yaourt, marbré...), les petits fours secs (tuiles, macarons, madeleines, palmiers...), chocolats et confiseries (chocolat, nougat, fruits confits...), viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains aux raisins...), desserts allégés, desserts chauds (gratins, soufflés, crêpes...), recettes de fêtes.
http://www.patiss.com/
Site ajouté le 15 octobre 2006, 325 visites (détails)

Site consacré à la pâtisserie. Préparations de base : biscuits (roulés, sablés...), coulis, crèmes (anglaise, au beurre, au chocolat, aux amandes, aux oeufs vanille, mousseline...), génoises, meringues, pâtes (à beignets, à brioche, brisée, feuilletée, sablée, sucrée...), sauces, sirop de sucre. Confiseries, entremets, gâteaux (beignets, bûches, chouquettes, cookies, éclairs, galettes, madeleines, muffins, Paris-Brest, tropézien...), petits fours, tartes (amandine, aux cerises, aux fraises, aux pommes...), viennoiseries (brioches, chaussons aux pommes, galettes, pains au chocolat...).
http://www.lapatiss.com/
Site ajouté le 15 octobre 2006, 92 visites (détails)